2025.9.17
大好評の「土・日・祝日限定の特別ランチ」のご案内です!
今回ご用意させていただくのは三大和牛の一つ「米沢牛」の登場です!
最高級A5ランク『山形 米沢牛』こだわり冬野菜のロースト/九条ネギと京都黒七味を添えて
山形県の置賜地方で飼育された未経産の雌牛のみに与えられる非常に希少なブランド牛です。
冬は豪雪、夏は湿度・気温ともに高いという厳しい気候と、最上川源流域の豊かな土壌で育った飼料が、健康で身の締まった牛を育てます。
きめ細かな霜降りと、香りのよい脂、甘みのある赤身が特徴です。
その脂は人肌程度の温度でとけてしまうほど融点が低いため、口に入れた瞬間に柔らかい食感と、上質な脂の香りが広がります。
最高級A5ランク『山形 米沢牛』(120g)
こだわり冬野菜のロースト/九条ネギと京都黒七味を添えて
サラダ、スープ、ライス又はパン付き…3,500円(税込)
2025.9.14
サザンクロスでは、お気軽にご利用いただけるようお値打ちなメニューからこだわりのメニューまで多数ご用意しております。シェフたちがひとつひとつ丁寧につくりあげた料理をお楽しみください。
メニューは「詳細はこちら」をクリック!
2025.9.15
『赤ワインの香りを散りばめた鰻とフォアグラのソテー』の販売は、9月15日(月・祝)をもって終了いたしました。
営業時間 |
年中無休(年末年始等アイリス愛知の休館日を除く) 【モーニング】7:00〜10:30 【ランチ】11:00〜14:00(ラストオーダー 13:30) |
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